Beranda  ›  Buku  ›  Download  ›  Kementan  ›  PDF  ›  Pertanian  ›  Peternakan

Buku Panduan Teknik Formulasi Ransum Ayam KUB Berbasis Pakan Lokal

Ditulis oleh 19 Apr 2022
Berikut ini adalah berkas Buku Panduan Teknik Formulasi Ransum Ayam KUB Berbasis Pakan Lokal. Download file format PDF. Buku ini diterbitkan oleh Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian RI Tahun 2014.

Buku Panduan Teknik Formulasi Ransum Ayam KUB Berbasis Pakan Lokal

Buku Panduan Teknik Formulasi Ransum Ayam KUB Berbasis Pakan Lokal

Berikut ini kutipan teks/keterangan dari isi berkas Buku Panduan Teknik Formulasi Ransum Ayam KUB Berbasis Pakan Lokal:


Dalam buku ini berisi pembahasan mengenai:
  • Model pengembangan ayam KUB
  • Sistem produksi ayam KUB
  • Inventarisasi dan peningkatan gizi bahan pakan lokal spesifik lokasi
  • Kebutuhan gizi dan formulasi ransum ayam KUB
  • Pemanfaatan herbal untuk meningkatkan daya tahan tubuh ayam KUB
  • Alsintan pengolahan bahan pakan lokal

Pengantar

Ayam KUB merupakan ayam hasil penelitian dari Badan Litbang Pertanian dengan keunggulan kemampuan produksi telur 160-180 butir/tahun dan bobot potong 800-900 gram dalam waktu 10 minggu. Dalam hal ini ayam KUB dapat digunakan sebagai sumber bibit parent stock untuk penyediaan DOC ayam kampung potong yang dibutuhkan masyarakat guna memenuhi kebutuhan daging ayam kampung.

Puslitbang Peternakan sampai dengan tahun 2012 telah mendistribusikan ayam KUB di 26 provinsi dan akan terus dilakukan pada beberapa provinsi lainnya. Tujuan pengembangan ayam KUB adalah sebagai model pembibitan ayam kampung unggul di setiap provinsi untuk memenuhi kebutuhan DOC pada daerah tersebut.

Tujuh puluh persen dari seluruh biaya pemeliharaan ayam adalah biaya pakan. Selama ini untuk memenuhi kebutuhan pakan peternak masih tergantung pada pakan pabrikan dengan harga dan ketersediaan yang sangat fluktuatif, untuk itu perlu ada suatu teknik untuk menyusun ransum sehingga dapat mengurangi biaya pakan.

Telah banyak teknologi pakan yang dihasilkan oleh peneliti Badan Litbang Pertanian dengan memanfaatkan sumber bahan pakan lokal sebagai bahan baku. Penelitian pemanfaatan limbah pertanian, perkebunan maupun bahan pakan lokal yang harganya murah, jumlah (ketersediaannya) terjamin sepanjang tahun dan memiliki potensi sebagai bahan pakan ternak.

Buku ini disusun sebagai bahan acuan bagi peternak dalam pemeliharaan ayam kampung dengan pemanfaatan sumber bahan pakan lokal. Diharapkan buku ini dapat memberikan kontribusi nyata bagi pengembangan Ayam KUB di Indonesia dalam menyumbang kebutuhan protein hewani bagi masyarakat.

Pendahuluan

Pakan merupakan faktor utama untuk menentukan berhasil tidaknya dalam menjalankan usaha ternak unggas, termasuk ayam kampung. Pakan peranannya sangat besar, yakni sekitar 70% dari biaya total produksi. Faktor lainnya selain pakan adalah bibit dan manajemen.

Beberapa bahan pakan yang statusnya diimpor hingga saat ini untuk kebutuhan industri ternak unggas di Indonesia antara lain: jagung, bungkil kedelai dan tepung ikan. Selama tahun 2013 Dewan Kedelai Nasional (DKN) memperkirakan impor kedelai untuk konsumsi 2013 lebih dari 2,2 juta ton naik dari tahun lalu yang hanya 2 juta ton. Dengan asumsi harga US$ 600 per ton, nilai impor kedelai tahun ini bisa mencapai US$ 1,32 miliar. Kebutuhan jagung oleh kalangan industri juga semakin meningkat, sementara produksi jagung nasional belum mampu mencukupinya. Impor jagung pada tahun 2013 diprediksi mencapai 2,8 juta ton atau naik 69% dibandingkan dengan tahun 2012 yang hanya 1,7 juta ton. Kenaikan impor ini terjadi akibat meningkatnya permintaan industri pakan ternak akan jagung dan di saat yang sama, petani tidak mampu meningkatkan produksinya. Kendala lainnya adalah produk (jagung) yang dihasilkan kualitasnya masih rendah dibandingkan dengan produk l uar negeri, akibatnya, defisit jagung yang terjadi semakin meningkat. Selain kedelai dan jagung, bahan pakan ternak l ain yang statusnya diimpor adalah tepung ikan yang merupakan sumber protein dan asam amino yang tinggi dan sangat dibutuhkan dalam pakan ternak khususnya ayam. Hingga kini, 75% kebutuhan tepung ikan di dalam negeri harus dipenuhi dari impor. Tepung ikan masih menjadi komponen utama sumber protein dalam formulasi pakan dari ikan. Permintaan tepung ikan di Indonesia per tahunnya mencapai 100.000-120.000 ton. Sebanyak 75.000-80.000 ton di antaranya dipenuhi dari impor dari berbagai negara.

Sebagai dampak dari impor tersebut, harga bahan pakan ternak maupun pakan komersil yang dijual di pasaran sangat mahal dan fluktuatif. Selain itu, kalangan industri pakan juga. belum mampu sepenuhnya menjangkau daerah-daerah terpencil yang bergerak dalam usaha peternakan ayam. Salah satu upaya untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah memanfaatkan potensi bahan-bahan pakan lokal dari sektor agroindustri. Beberapa bahan pakan lokal maupun limbah agroindustri seperti halnya dedak, bungkil kedelai, bungkil inti sawit (BIS), onggok dan produk lainnya di beberapa wilayah cukup tersedia dan belum dimanfaatkan secara optimal sebagai pakan ternak. Untuk itu pemanfaatan bahan pakan lokal sebagai bahan pakan unggas diharapkan dapat mengurangi ketergantungan bahan pakan impor. Dalam pemanfaatan bahan pakan lokal tersebut, peternak juga perlu mengetahui kandungan gizi (nutrien) dari berbagai bahan pakan dan menguasai teknik pencampuran ransum yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan ayam.

Tujuan dari penyusunan buku panduan ini adalah untuk memberikan informasi teknik formulasi ransum ayam lokal (ayam KUB) dengan menggunakan bahan pakan lokal. Tujuan lain dari buku panduan ini adalah memberi informasi tentang potensi, kandungan gizi, batasan penggunaan dan teknik mencampur pakan dari berbagai bahan untuk ternak unggas khususnya ayam.

Model Pengembangan Ayam KUB

Pemeliharaan ayam kampung pada umumnya masih dilakukan secara ekstensif tradisional atau secara diumbar di halaman dan di kebun sekitar rumah, sehingga produktivitasnya rendah. Dengan merebaknya penyakit flu burung yang menyerang ternak unggas akhir-akhir ini, pemeliharaan secara dilepas tidak dianjurkan lagi. Ayam kampung lebih dianjurkan untuk dipelihara secara intensif. Permasalahan yang dihadapi dalam pengembangan ayam kampung secara intensif, adalah sulitnya memperoleh bibit yang unggul, karena belum banyak yang mengusahakan bibit ayam kampung dalam jumlah banyak.

Dalam upaya merespon kebutuhan teknologi pembibitan ayam kampung unggul, Balai Penelitian Ternak (Balitnak) telah melakukan berbagai kegiatan penelitian pada ayam kampung. Hasil penelitian menunjukkan, melalui teknologi seleksi disertai sistem pemeliharaan yang intensif, produktivitasnya dapat ditingkatkan. Dari hasil seleksi ini dihasilkan ayam kampung unggul yang disebut dengan Ayam Kampung Unggul Badan Litbang (Ayam KUB).

Selanjutnya penjelasan mengenai Sistem produksi ayam KUB, Inventarisasi dan peningkatan gizi bahan pakan lokal spesifik lokasi, Kebutuhan gizi dan formulasi ransum ayam KUB, Pemanfaatan herbal untuk meningkatkan daya tahan tubuh ayam KUB, dan Alsintan pengolahan bahan pakan lokal, bisa dibaca langsung dalam berkas buku.

Penutup

Penyebaran ayam KUB masih akan dilakukan ke beberapa provinsi l ain yang ada di Indonesia terutama yang belum pernah menerima ayam KUB. Dengan adanya pelatihan teknik penyusunan ransum berbasis bahan pakan lokal ini, diharapkan akan memudahkan peternak dalam mengembangkan usaha pemeliharaan ayam KUB.

Pada jangka panjang diharapkan akan terbentuk suatu model pembibitan ayam kampung di daerah. Selanjutnya pihak mitra dapat membentuk model yang sesuai dengan kondisi wilayah setempat.

    Download Buku Panduan Teknik Formulasi Ransum Ayam KUB Berbasis Pakan Lokal

    Selengkapnya mengenai susunan dan isi berkas Buku Panduan Teknik Formulasi Ransum Ayam KUB Berbasis Pakan Lokal ini silahkan lihat dan unduh pada link di bawah ini:

    Download Buku Panduan Teknik Formulasi Ransum Ayam KUB Berbasis Pakan Lokal.pdf

    Demikian yang bisa kami sampaikan mengenai keterangan berkas dan share file Buku Panduan Teknik Formulasi Ransum Ayam KUB Berbasis Pakan Lokal. Semoga bisa bermanfaat.

    Lihat juga berkas lainnya:
    1. BETERNAK AYAM KAMPUNG PALING UNGGUL : PEDAGING & PETELUR KUB (ED.REVISI) Baca Selengkapnya
    2. Buku Beternak Ayam Pedaging oleh Muhammad Rasyaf Baca Selengkapnya
    3. Panduan Beternak & Berbisnis Ayam Kampung Baca Selengkapnya
    4. Beternak Ayam Kampung Paling Unggul Pedaging & Petelur KUB Abdullah Udjianto - AgroMedia Pustaka Baca Selengkapnya
    5. Buku Budidaya Ternak Ayam Beternak Ayam Kampung KUB Abdullah Udjianto - AgroMedia Pustaka Baca Selengkapnya
    6. Buku Budidaya Buku Ternak Kiat Sukses Menetaskan Telur Ayam Tirto Hartono & Isman - AgroMedia Baca Selengkapnya
    7. Beternak Ayam Kampung Paling Unggul Abdullah Udjianto - AgroMedia Pustaka Baca Selengkapnya
    8. Solusi Bisnis & Beternak Ayam Kampung Pedaging Modal Terbatas R.Isworo Tjokrosaptono - AgroMedia Pus Baca Selengkapnya
    9. BUKU LENGKAP BETERNAK DAN BERBISNIS AYAM KAMPUNG, AYAM PEDAGING, & AYAM ARAB - DIVA PRESS Baca Selengkapnya
    10. BUKU LENGKAP BETERNAK DAN BERBISNIS AYAM KAMPUNG, AYAM PEDAGING, & AYAM ARAB - FLASHBOOKS Baca Selengkapnya
    11. Jago Bisnis & Beternak Ayam Kampung Ir. Bambang Krista & Bagus Harianto - AgroMedia Pustaka Baca Selengkapnya
    12. Panduan Beternak & Berbisnis Ayam Kampung Wawan Hendriyanto - Laksana Baca Selengkapnya
    13. Beternak Ayam Broiler Ir. Roni Fadilah, SE - AgroMedia Pustaka Baca Selengkapnya
    14. Buku Sukses Beternak Ayam Ritual Cemani Agus Nugroho - Pustaka Baru Baca Selengkapnya
    15. Buku Panduan Praktis Beternak Ayam Kampung Hari Perhari Baca Selengkapnya
    16. Buku Peternakan : Pasti Untung Bisnis Ayam Kampung / Pedoman Sukses Budidaya Ayam Petelur / Sukses Beternak Ayam Ritual Cemani / Sukses Budidaya Ayam Mutiara / Beternak Ayam Tanpa Bau / Beternak Ayam Kampung Baca Selengkapnya
    17. Buku Peternakan : Beternak Ayam Jawara Ayam Petelur Ayam Buras Ayam Pedaging Ayam Broiler Ayam Arab Baca Selengkapnya
    18. Buku Peternakan : Beternak Bebek Peking / Beternak Ulat Jerman Dan Ulat Hongkong / Budidaya Walet / Budidaya Ayam Serama / Budidaya Ayam Bekisar / Budidayan Semut Kroto Baca Selengkapnya
    19. Buku Peternakan Cerdas Beternak Ayam Buras Petelur Dan Pedaging Baca Selengkapnya
    20. Buku Peternakan Beternak Kenari Gelatik Belut Ikan Bersama Ayam Kepitinng Soka Kepiting Telur Baca Selengkapnya
    21. BUKU PETERNAKAN BETERNAK AYAM KAMPUNG AYAM JAWARA AYAM BURAS AYAM PEDAGING AYAM BOILER AYAM ARAB Baca Selengkapnya
    22. BUKU AGRIBISNIS 99% Gagal Beternak Ayam Petelur Baca Selengkapnya
    23. BUKU PETERNAKAN BETERNAK BEBEK PEKING ULAT JERMAN ULAT HONGKONG WALET AYAM KONTES SERAMA AYAM BEKISA Baca Selengkapnya
    24. Buku Beternak Ayam Bangkok Hardi Soenanto Cendrawasih Baca Selengkapnya
    25. Buku Peternakan : Cara Jitu Mencetak Ayam Jawara Raih Untung Besar Dengan Ternak Ayam Laga Baca Selengkapnya
    26. BUKU AGRIBISNIS 99% GAGAL BETERNAK AYAM BROILER Baca Selengkapnya
    27. Buku Peternakan : Sukses Beternak Ayam Ritual Cemani / Ayam Cemani Baca Selengkapnya
    28. BUKU PETERNAKAN SEMUA BISA BETERNAK AYAM KAMPUNG DALAM INFOGRAFIS/T.WIBISONO Baca Selengkapnya
    29. Pedoman Beternak Ayam Broiler - Bambang Agus Murtidjo Buku Asli HVS Baca Selengkapnya
    30. BUKU PERTENAKAN PANDUAN LENGKAP AYAM BROILER + VCD BETERNAK AYAM BROILER Baca Selengkapnya
    31. BUKU PETERNAKAN : Beternak Ayam Kampung Petelur Dwi Guna Baca Selengkapnya
    32. Buku Seri Peternakan Modern Jurus Sukses Beternak Ayam Pedaging Baca Selengkapnya
    33. BUKU 99% GAGAL BETERNAK AYAM BROILER - EDY USTOMO - PENEBAR SWADAYA Baca Selengkapnya
    34. Buku Beternak Ayam Kampung Paling Unggul Pedaging & Petelur KUB Baca Selengkapnya
    35. Buku Peternakan : Beternak Ayam Kampung Petelur Dwiguna Baca Selengkapnya
    36. BUKU AGRIBISNIS Semua Bisa Beternak Ayam Kampung Baca Selengkapnya
    37. AG - BETERNAK AYAM KAMPUNG PALING UNGGUL : PEDAGING & PETELUR KUB (ED.REVISI) Baca Selengkapnya
    38. AG - BUKU BETERNAK AYAM KAMPUNG PALING UNGGUL : PEDAGING & PETELUR KUB (ED.REVISI) Baca Selengkapnya
    39. BUKU AGRIBISNIS 99% Gagal Beternak Ayam Petelur Baca Selengkapnya
    40. BUKU AGRIBISNIS 6 Kunci Sukses Beternak Ayam Kampung Edisi Revisi Baca Selengkapnya
    41. Buku Original Beternak Ayam Kampung - Muhammad Rasyaf - Penebar Swadaya Baca Selengkapnya
    42. Beternak Ayam Kampung Paling Unggul Pedaging & Petelur KUB Baca Selengkapnya
    43. Buku Beternak Ayam Kampung KUB: Panen Lebih Cepat, Telur Lebih Banyak Agromedia Pustaka Baca Selengkapnya
    44. Buku Budidaya Rahasia Sukses Beternak Ayam Kampung Baca Selengkapnya
    45. BUKU AYAM KAMPUNG JOPER PANEN 60 HARI / Beternak Ayam Kampung Jowo Super (Joper) 50 Hari Panen Baca Selengkapnya
    46. BUKU AGRIBISNIS 99% GAGAL BETERNAK AYAM BROILER Baca Selengkapnya
    47. BUKU AGRIBISNIS 6 Kunci Sukses Beternak Ayam Kampung Edisi Revisi Baca Selengkapnya
    48. BUKU AGRIBISNIS 7 JURUS SUKSES MENJADI PETERNAK AYAM RAS PEDAGING Baca Selengkapnya
    49. BUKU AGRIBISNIS 99% Gagal Beternak Ayam Petelur Baca Selengkapnya
    50. BUKU AGRIBISNIS Beternak Ayam Kampung Petelur Baca Selengkapnya
    51. Beternak Ayam Kampung Jowo Super (Joper) 50 Hari Panen/Agromedia [Original 100%] Baca Selengkapnya
    52. Buku Agribisnis Ternak Ayam Buras Pedaging -PS Baca Selengkapnya
    53. Jawara Ternak Ayam Strategi Memenangkan Bisnis Ternak Ayam - Edy Ustomo Buku Asli HVS Baca Selengkapnya
    54. BUKU BETERNAK AYAM KAMPUNG PALING UNGGUL : PEDAGING & PETELUR KUB (ED.REVISI) -.REPETUNJUK PRAKTIS PEMBESARAN AYAM KAMPUNG PEDAGINGVISI) Baca Selengkapnya
    55. Buku Sukses Beternak & Berbisnis Ayam Pedaging (Broiler) - LAKSANA Baca Selengkapnya
    56. Buku Lengkap Beternak dan Berbisnis Ayam Kampung, Ayam Pedaging, & Ayam Arab Baca Selengkapnya
    57. BUKU 7 JURUS SUKSES BETERNAK AYAM PETELUR Baca Selengkapnya
    58. Buku Lengkap Beternak Dan Berbisnis Ayam Kampung, Ayam Pedaging, Dan Ayam Arab Baca Selengkapnya
    59. BUKU AGRIBISNIS 7 JURUS SUKSES MENJADI PETERNAK AYAM RAS PEDAGING Baca Selengkapnya
    60. Buku 7 Jurus Sukses Beternak Ayam Petelur Baca Selengkapnya
    61. Buku Beternak Ayam Kampung di Lahan Sempit Marzuqi Yahya Baca Selengkapnya
    62. Buku Sukses Beternak & Berbisnis Ayam Pedaging (Broiler) - LAKSANA Baca Selengkapnya
    63. BUKU SERI PETERNAKAN MODERN: SUKSES BETERNAK AYAM RITUAL CEMANI Baca Selengkapnya
    64. BUKU SERI PETERNAKAN MODERN : JURUS SUKSES BETERNAK AYAM PEDAGING Baca Selengkapnya
    65. Buku Peternakan - 6 Kunci Sukses Beternak Ayam Kampung Edisi Revisi - dr. Ir. Muhammad rasyaf, MS Baca Selengkapnya
    66. BUKU AGRIBISNIS Beternak Ayam Kampung Petelur Baca Selengkapnya
    67. BUKU BETERNAK AYAM KAMPUNG PALING UNGGUL : PEDAGING & PETELUR KUB (ED.REVISI) Baca Selengkapnya
    68. BUKU AGRIBISNIS Panduan Praktis Beternak AYAM Kampung Hari Per Hari Baca Selengkapnya
    69. Buku Ori Beternak Ayam Buras Edisi Revisi - Sarwono - Penebar swadaya Baca Selengkapnya
    70. Buku Ori Panduan Praktis Beternak Ayam Kampung Hari Perhari - Nuroso - Penebar Swadaya Baca Selengkapnya
    71. Buku Original Semua Bisa Beternak Ayam Kampung - T.Wibisono - Penebar Swadaya Baca Selengkapnya
    72. Buku Original 6 Kunci Sukses Beternak Ayam Kampung Ed Revisi - Muhammad Rasyaf - Penebar Swadaya Baca Selengkapnya
    73. Buku Ori 7 Jurus Sukses Menjadi Peternak Ayam Ras Pedaging - Dwi Joko Setyono - Penebar Swadaya Baca Selengkapnya
    74. Buku SUKSES BETERNAK & BERBISNIS AYAM PEDAGING (BROILER) - Wawan Hendriyanto - Romantika Book Baca Selengkapnya
    75. BUKU 7 JURUS SUKSES MENJADI PETERNAK AYAM RAS PEDAGING OLEH DWI JOKO S Baca Selengkapnya
    76. AG - BUKU BETERNAK AYAM KAMPUNG PALING UNGGUL : PEDAGING & PETELUR KUB (ED.REVISI) Baca Selengkapnya
    77. BUKU AGRIBISNIS Panduan Praktis Beternak AYAM Kampung Hari Per Hari Baca Selengkapnya
    78. Buku Peternakan - Peluang Usaha Beternak Ayam Arab INTENSIF Baca Selengkapnya
    79. Buku Peternakan Seri Peternakan Modern Sukses Beternak Ayam Ritual Cemani Baca Selengkapnya
    80. AG - BUKU SOLUSI BISNIS & BETERNAK AYAM KAMPUNG PEDAGING MODAL TERBATAS Baca Selengkapnya
    81. BETERNAK AYAM KAMPUNG PALING UNGGUL : PEDAGING & PETELUR KUB (ED.REVISI) Baca Selengkapnya
    82. BUKU PERTENAKAN PANDUAN LENGKAP AYAM BROILER + VCD BETERNAK AYAM BROILER Baca Selengkapnya
    83. BUKU AGRIBISNIS BETERNAK AYAM KAMPUNG REVISI Baca Selengkapnya
    84. BUKU JAGO BISNIS & BETERNAK AYAM KAMPUNG / SOLUSI BISNIS & BETERNAK AYAM KAMPUNG PEDAGING MODAL TERBATAS Baca Selengkapnya
    85. BUKU PERTENAKAN PANDUAN LENGKAP AYAM BROILER + VCD BETERNAK AYAM BROILER Baca Selengkapnya
    86. PANDUAN PRAKTIS TERNAK AYAM KAMPUNG UNTUK USAHA MIKRO, MENENGAH, DAN KOPERASI - EKO SUSILO Baca Selengkapnya
    87. BUKU AGRIBISNIS BETERNAK AYAM KAMPUNG REVISI Baca Selengkapnya
    88. Buku Peternakan - Beternak AYAM BURAS ( Peluang Bisnis Menguntungkan.) Baca Selengkapnya
    89. BUKU PETERNAKAN SEMUA BISA BETERNAK AYAM KAMPUNG DALAM INFOGRAFIS Baca Selengkapnya
    90. BUKU PETERNAKAN SEMUA BISA BETERNAK AYAM KAMPUNG DALAM INFOGRAFIS Baca Selengkapnya
    91. BUKU PETERNAKAN BETERNAK AYAM KAMPUNG AYAM PETELUR AYAM CEMANI AYAM PETELUR DWIGUNA Baca Selengkapnya
    92. BUKU SOLUSI BISNIS & BETERNAK AYAM KAMPUNG PEDAGING MODAL TERBATAS Baca Selengkapnya
    93. 7 Jurus Sukses Menjadi Peternak Ayam Ras Pedaging - Dwi Joko Setyono Baca Selengkapnya
    94. BETERNAK AYAM KAMPUNG JOPER (JOWO SUPER) Baca Selengkapnya
    95. buku ternak Budi daya - pembesaran ayam pedaging hari per hari di kandang panggung terbuka Baca Selengkapnya
    96. Buku beternak ayam pedaging edisi revisi 184 hal Baca Selengkapnya
    97. Panduan Praktid Beternak dan Berbisnis ayam kampung Langsung untung - hemat pakan cepat panen . vrg2 Baca Selengkapnya
    98. Buku Beternak Ayam Pedaging By Dr Ir Muhammad Rasyaf Baca Selengkapnya
    99. BUKU 99% GAGAL BETERNAK AYAM BROILER Baca Selengkapnya
    100. Jago Bisnis dan Beternak Ayam Kampung/Buku Peternakan Baca Selengkapnya

    Iklan Atas Artikel

    Iklan Tengah Artikel 1

    Iklan Tengah Artikel 2

    Iklan Bawah Artikel